ワンボウル!混ぜるだけ簡単!抹茶のバスクチーズケーキ

作り方

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  下準備

  ・型には、くしゃくしゃにしたクッキングシートを敷いておく。
  ・オーブンは、230度に予熱しておく。

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  1 生地を作る

  耐熱ボウル(ポリカクックボウル)に、クリームチーズを入れて、レンジ(600W)で30秒ほどクリームチーズが柔らかくなるまで加熱し、ホイッパーで混ぜる。

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  2

  砂糖を加えて混ぜる。

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  3

  卵を加えて混ぜる。

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  4

  抹茶を振るい入れて混ぜる。

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  5

  生クリームを加えて混ぜる。

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  6

  (5)を用意した型に注ぎ入れる。これを、オーブン(220〜230度)で25〜30分程焼く。

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  7

  焼けたら、型のままケーキクーラーの上に置いて冷ます。

• 8 トッピング

  ボウルに生クリームと砂糖を入れてホイップする。

• 9

  (7)が完全に冷めたら型から外し、(8)のクリームとくるみをのせる。
  冷蔵庫で冷やし、食べる直前に黒蜜をかける。