すぐ作りたくなる!抹茶とホワイトチョコのビスコッティ

作り方

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  1

  大き目のボウルにドルチェ、リスドォル、抹茶、ビート糖、塩を入れて泡だて器で混ぜる。

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  2

  ホワイトチョコレートはひとつの塊を半分にカットする。

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  3

  1のボウルに、全卵、太白胡麻油、ハチミツ、刻んだホワイトチョコ、アーモンドロースト、スライスアーモンドを加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで押し付けるように混ぜて、生地をまとめる。

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  4

  生地を2つにわけて、長さが15cm程度の楕円形にまとめる。

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  5

  180度に余熱したオーブンで15～20分焼く。
  粗熱が取れたら、1.5cmの幅に包丁でカットして、
  カット面を上にして、さらに180度10～15分しっかり焼く。

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