米粉のホワイトチョコクランベリービスコッティ

作り方

• 下準備

  ・オーブンは160度に予熱しておく。
  ・天板にオーブンシートを敷いておく。

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  作り方1

  ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜる。
  Aを合わせてふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。

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  2

  米油、ドライクランベリー、かぼちゃの種ロースト、チョコチップを加えて手で混ぜる。

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  3

  オーブンシートの上にのせ、8×25cm(厚さ1cm)に成形し、160℃で30分焼く。

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  4

  いったん取り出し、温かいうちに1cm幅に切り、断面を上にして並べなおす。オーブンを130℃に下げて、さらに30分焼く。