チョコといちごの絞り出しクッキー

作り方

• 準備

  ・バターは室温に戻します。 ・オーブンは160℃に予熱します。

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  作り方1

  ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状にし、粉砂糖、塩を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

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  2

  卵白を加えてさらによく混ぜ合わせ、

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  3

  薄力粉、ストロベリーパウダーをふるいながら加えます。

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  4

  しっかりと混ぜ合わせ、粉気がなくなったら口金をセットした絞り袋に入れます。

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  5

  クッキングシートを敷いた天板に生地を絞り出し

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  6

  アラザンをトッピングします。

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  7

  160℃に予熱したオーブンで15分ほど焼き、オーブンから取り出し、網の上で粗熱を取ります。

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  8

  湯煎で溶かしたホワイトチョコレートをコーティングして、

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  9

  チョコが乾いたら完成です。