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料理研究家・管理栄養士。幼少期から料理の魅力にとりつかれ、10歳で料理教室に通い始める。
学生時代には料理教室でアシスタントを務め、企業で社会人向け料理レッスンを定期開催。
卒業後はmacaroni編集部でレシピ動画の企画、撮影に携わっている。また、FMラジオ番組に料理家として準レギュラー出演中。
背伸びしない、どこか懐かしい料理をモットーに「料理って楽しい」と思われるレシピ提案を心がける。スイーツでは焼き菓子が得意。
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小麦粉・ミックス粉・雑穀粉
お菓子・パン作りの型
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ドライフルーツ・加工野菜・果物
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