お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業101周年
レシピID 20181115094652
1
ボウルに卵を割りほぐし、きび砂糖も加えハンドミキサーの高速で泡立てる。もこもこしてきたらOK。
2
低速に変えて30秒ほど混ぜてキメを整える。
3
植物油を加えハンドミキサーで良く混ぜる。
4
バナナをフォークで潰し、牛乳を混ぜる。
5
3のボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを半量加えゴムベラで底から返すように混ぜる。
6
バナナを加え混ぜる。
7
残りの薄力粉、ベーキングパウダーを加えゴムベラで底から返すように混ぜる。
8
敷き紙を敷いた型に流し、180度に予熱したオーブンで35〜40分焼く。
9
表面の割れ目にも色が付くくらいまで焼く。
marimo さん
製菓衛生師・お菓子研究家。国際製菓専門学校にて製菓・製パンを学ぶ。
お菓子教室を主宰する傍ら、企業レシピ開発や雑誌、WEBへのレシピ提供、
テレビ、ラジオ出演など幅広く活躍中。
クチコミを登録します。
よろしいですか?
ご投稿ありがとうございました。
いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。
すぐには反映されませんのでご了承ください。
小麦粉・ミックス粉・雑穀粉
お菓子・パン作りの型
お菓子・パン作りの道具
バター・乳製品・油脂・卵
ドライフルーツ・加工野菜・果物
ラッピング
ナッツ(アーモンド・くるみ等)
チョコレート・ココア
デコレーション・トッピング
キッチン道具・雑貨・衛生資材
砂糖・はちみつ・ジャム
和菓子材料
和食材
イースト・天然酵母
菓子・パン袋
ケーキ装飾
お茶・スナック
お手軽材料
膨張剤・香料・色素・凝固剤・添加物
塩とスパイス
スーパーフード・健康補助食品
栗・芋・かぼちゃ・シード
世界の食材
人気銘柄別小麦粉
かんたん手作りキット
チョコレート(メーカー別)
冷凍スポンジ・クッキー・パン
酒・リキュール類
鮮度保持剤・保冷剤
書籍・その他