レモンピール入りレモンケーキ

作り方

• 準備1

  オーブンを170度で予熱する

• 2

  バターを電子レンジか湯煎で溶かす

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  作り方1

  ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を入れしっかり泡立てる

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  2

  塩、ハチミツを加える

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  3

  レモンピール、レモンペーストを加える

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  4

  薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを振るいながら入れる。

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  5

  溶かしバターを少しずつ入れ、しっかりと混ぜ合わせる

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  6

  レモン型に入れ、170度オーブンで25分焼く

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  7

  焼きあがったらケーキクーラーにのせ粗熱をとり、底面を水平にカットする

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  8

  アイシングの材料を混ぜ合わせる

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  9

  粗熱がとれたレモンケーキの上からアイシングをかけ、バットに落ちた分を再度かける。

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  10

  アイシングがかたまらないうちにピスタチオを飾る

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  11

  アイシングが固まったら完成

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  12

  完成、断面