レシピID 20180618131743
粉チーズとブラックペッパー風味のおつまみクッキー。ワインのお供にどうぞ。
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1
無塩バターにグラニュー糖を加えて、白っぽくなるまでよく混ぜたら、卵黄を加えて更によく混ぜる。
2
アーモンドプードル、粉チーズ、薄力粉、好みの量の粗挽き胡椒を混ぜたら、ひとまとめにして四角い棒状にし、ラップで包んで冷蔵庫で固くなるまで30~60分以上休ませる。
3
包丁で1cmくらいの厚さに切り、ベーキングシートを敷いた天板に並べ、170℃に温めたオーブンで約15分焼く。
4
ケーキクーラーに並べて冷ます。
ラッピング
円筒ケースに入れシールを貼り、ギフトバッグに入れてプレゼントに。
料理家の岸田夕子です。
こちらでは家庭で簡単に作ることのできるお菓子や、
簡単なアメリカ料理を紹介させていただきたいと思っています。
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