基本のイングリッシュマフィン

レシピID 20170921111544

イングリッシュマフィンは、その名の通りイギリスで生まれたパン。
平らな白い生地にたっぷりのコーンミールがかかり、なんとも香ばしいパンです。
食べる前に焼き直してほしいという願いから生地はあえて白く仕上げるのだとか。食べる時は軽くトーストしてバターを塗るか、サンドイッチがおすすめです。
レシピ修正更新しました。21.12.13(焼成時間)

  • 初級レベル
  • 180分
  • オーブン

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