サフ(赤)インスタントドライイースト / 3g×10

商品No.00062603

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あと4時間2分以内のご注文で11月1日に出荷します。
※諸事情により遅れることがございます。

数量

320 円 (税抜)

345円 (税込)

商品概要

予備発酵しなくても使えます。糖分12%位まではこちらのタイプをお使い下さい。

名称

インスタントドライイースト

原材料名

イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C

原産国名

フランス

保存方法(未開封)

冷暗所に保存

保存方法(開封後)

密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造より24ヶ月

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 392.00kcal たんぱく質 45.20g 脂質 5.90g 炭水化物 39.50g ナトリウム 88.00mg 食塩相当量 0.22g

注意事項

* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。
* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。
* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。
* 開封後は一度で使い切って下さい。(3g×10、3g×50)

ご利用方法

小麦粉に対し0.6~1.5%の割合がご使用の目安です。
フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。

みんなのクチコミ

評価:

  • 便利です。

    余りイースト臭が強くなく、安定して膨らんでくれます。個包装なので、劣化しずらく、安心して使えます。

    2020年09月17日のむらさん

  • 簡単

    HBで使用するので1斤で一袋入れちゃいます。
    簡単便利です。

    2019年10月07日taroさん

  • パン作りにはサフです

    小袋のサフが お手頃価格?もう少し安いと良いかなー!でもネットで買えて良かったです

    2017年04月29日ユーさん

  • 保存も利用も使いやすい!

    いつもイーストを余らせてダメにしてしまっていましたが、小分けになっているこれは保存も楽ですし、使用するときも計量が入らず本当に便利です。

    2017年02月14日さしさん

  • 小分けの個包装が便利です。

    計量要らず、安定発酵でいつもこちらを使っています。
    たまにパンを焼く私には無駄なく使えて、お得な感じがします。

    2016年12月19日ありさん

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