商品No.00062603

サフ(赤)インスタントドライイースト / 3g×10

(13件)

予備発酵しなくても使えます。糖分12%位まではこちらのタイプをお使い下さい。

名称
インスタントドライイースト
原材料名
イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C
原産国名
フランス
保存方法(未開封)
冷暗所に保存
保存方法(開封後)
密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
製造より24ヶ月
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 392.00kcal たんぱく質 45.20g 脂質 5.90g 炭水化物 39.50g ナトリウム 88.00mg 食塩相当量 0.22g
注意事項
* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。
* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。
* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。
* 開封後は一度で使い切って下さい。(3g×10、3g×50)
ご利用方法
小麦粉に対し0.6~1.5%の割合がご使用の目安です。
フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。

みんなのクチコミ

taroさん

簡単
HBで使用するので1斤で一袋入れちゃいます。
簡単便利です。

ユーさん

パン作りにはサフです
小袋のサフが お手頃価格?もう少し安いと良いかなー!でもネットで買えて良かったです

さしさん

保存も利用も使いやすい!
いつもイーストを余らせてダメにしてしまっていましたが、小分けになっているこれは保存も楽ですし、使用するときも計量が入らず本当に便利です。

ありさん

小分けの個包装が便利です。
計量要らず、安定発酵でいつもこちらを使っています。
たまにパンを焼く私には無駄なく使えて、お得な感じがします。

トムさん

すごく良い
おいしいパンが出来ました
使いやすかったです

商品No.00062603

サフ(赤)インスタントドライイースト / 3g×10

値上
数量
319円 (税抜)
345円 (税込)

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