お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業106周年

富澤商店卸オンラインショップ

サフ（赤）インスタントドライイースト / 3g×20

（18件）

商品No.00062603

  • サフ（赤）インスタントドライイースト / 3g×20
  • サフ（赤）インスタントドライイースト / 3g×20
  • サフ（赤）インスタントドライイースト / 3g×20
  • サフ（赤）インスタントドライイースト / 3g×20


あと11時間6分以内のご注文で5月16日 金曜日に出荷します。
※諸事情により遅れることがございます。

数量

710 円 (税抜)

766円 (税込)

LINE ID連携＆友だち登録でクーポンプレゼント
店舗受取サービスのご紹介

関連商品をタグで探す

この商品の別の規格

関連カテゴリ

商品概要

低糖パン用。糖分0～12％の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。フランスパン、食パンなどに。

とみらぼ4時間目 いろいろな乾燥酵母でパンを焼き比べてみた

名称

インスタントドライイースト

原材料名

パン酵母／乳化剤、V.C

原産国名

フランス

保存方法(未開封)

乾燥した冷暗所で保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から24ヶ月

アレルギー

なし(特定原材料8品目)

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 392kcal たんぱく質 45.2g 脂質 5.9g 炭水化物 39.5g 食塩相当量 0.2g　*推定値

注意事項

* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)
* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。
* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。
* 開封後は一度で使い切って下さい。（3g、3g×20、3g×50）

ご利用方法

小麦粉に対し0.6～1.5％の割合がご使用の目安です。
フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。

更新情報

2022.03.03　規格変更(3g×10→3g×20)

JANコード

4571245091581

みんなのクチコミ

評価：

  • 使いやすい

    3gずつなので使いやすく、美味しいパンがやけました。

    2024年09月22日アナゴさん

  • イースト臭を感じにくく美味しい

    今までは日清のイーストを使うことが多かったのですが、他ショップでサンプルでサフのイーストをいただいて使ってみて美味しかったので、最近はサフを使うことが多いです。食事パンを作る時に赤を使っています。

    2024年03月26日えみさん

  • いいですね

    いつもこれ。
    これからもこれ使うかなぁ。

    2023年12月02日マイロさん

  • 口開けが1番と思っているので小分けで

    イーストに限らず粉類も口開けが1番と思っているので、小袋で。パン、お菓子の粉も年中購入することになるが1kgずつ 購入。赤サフは他社の物より膨らみもいいような気がする。

    2021年07月13日モモのママさん

  • 便利です。

    余りイースト臭が強くなく、安定して膨らんでくれます。個包装なので、劣化しずらく、安心して使えます。

    2020年09月17日のむらさん

もっと見る

この商品を使ったレシピ

こちらの商品もおすすめです

商品カテゴリ

法人・個人事業主のお客様は、
2022年10月にオープンした「富澤商店 卸」への会員登録をお願いしております。
「富澤商店 卸」サイトの会員登録に遷移します。

富澤商店 卸の詳細はこちら