モンブラン口金 / 中×1コ

商品No.00730800

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数量

880 円 (税抜)

968円 (税込)

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商品概要

大:(上)φ19×(下)φ39×H50mm 穴φ4mm
中:(上)φ14×(下)φ30×H47mm 穴φ2mm
小:(上)φ11×(下)φ19×H24mm 穴φ1mm
モンブラン特有のマロンクリームの細い絞り出しが出来る口金です。

各種サイズが揃った、モンブラン用の口金。
秋の定番スイーツ、モンブラン作りには欠かせない道具のひとつです。
仕上げたいイメージに合わせて、最適なサイズをお選びください。

モンブラン用の口金/各種サイズ

ミニクッキータルト(47mm) / 12個にそれぞれの口金で絞りました。
※左から[1]モンブラン口金 / 大 / [2]モンブラン口金 / 中 / [3]モンブラン 口金 / [4]モンブラン口金 / 小を使用しています。

幅広い用途に対応できる使い勝手のいい「中」サイズ

シングルポーション(一人分)のモンブランから、ホールサイズの大きめサイズまで幅広く使えるのは「中」サイズの口金。
ほどよいボリュームのクリームが絞れます。

ンブラン用の口金/各種サイズ_絞り比較

※上から[1]モンブラン口金 / 大 / [2]モンブラン口金 / 中 / [3]モンブラン 口金 / [4]モンブラン口金 / 小を使用しています。

大・中・小の3サイズは、国内製造品。ひとつひとつ口金職人さんの手によって作られています。
モンブラン 口金(上から3番目)は輸入品ですが、他の口金よりも少しお手頃な値段が魅力です。

繊細かつダイナミックなデコレーションがモンブランの最大の魅力

濃厚なマロンクリームを専用口金で絞り出した、繊細かつダイナミックなデコレーションがモンブランの最大の魅力。
タルト、パイ、メレンゲ、ダックワーズなど組合わせる素材でさまざまなバリエーションが楽しめます。

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モンブラン口金と組み合わせて使用するのは、使い捨て絞り袋 / 5枚が便利です。
丈夫な二層のポリエチレン製のためしっかりしたクリームでも破れにくく、衛生的にお使いいただけます。

【ご注意】

口金の内側に、変色のように見える部分がある場合がございます。
製造工程のうち、金属の接着を行う際に出てくるもので、錆などの商品不良ではございません。
鍍金(めっき)でコーティングをしていますので安全にお使いいただけます。

絞り方のコツがいっぱい!基本のモンブランの作り方はこちら

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詳細

◆材質 真鍮、ニッケルメッキ仕上げ

JANコード

4580182676683

みんなのクチコミ

評価:

  • 綺麗にでます!

    ケーキの生クリームで試しましたが良い感じでした。
    モンブランを作るのが楽しみです!

    2024年02月09日カズさん

  • パティシエ気分

    モンブランを絞りました。パティシエ気取りでやってみました。サイズは良いと思います、私の技術が付いていってません!苦笑

    2023年11月25日ebiさん

  • 口金具の中に残り過ぎ?

    モンブランクリームを初めて作ってみた。この口金具を付けた絞り袋に入れて絞ったが、金具がかなり大きくて、多量に金具の中にクリームが残ってしまった。こんなものかのか?

    2021年10月27日モモのママさん

  • モンブランになりました。

    モンブランが大好きで、ついに初めて手作りに挑戦しました。予想以上にモンブランらしいモンブランになりました。思わず写真を撮りました♪

    2017年09月28日モリコさん

  • はじめてのモンブラン作り!

    実演を見て、この口金を購入しました。初めてモンブランを作りましたが、予想以上にモンブランらしくできたので感激しました。

    2015年12月15日しんこさん

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