商品No.00089500
缶入 マロンを裏ごししたものでマロン本来のナチュラルな味がお楽しみいただけます。甘みが少ないのでお菓子だけでなく料理にも。
名称
マロン(栗)ピューレ
商品寸法(WXDXH)
435g:φ75×109mm 870g:φ101×118mm
原材料名
栗
原産国名
フランス
保存方法(未開封)
乾燥した冷暗所で保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から24ヶ月
アレルギー
なし(特定原材料7品目)
コンタミネーション
* 同一製造工場にて小麦、オレンジを含む製品を製造しています。
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 99kcal たんぱく質 1.5g 脂質 1.0g 炭水化物 21.1g 食塩相当量 0.02g
注意事項
* 開缶後は別容器に移しかえ、冷蔵庫で保存の上、出来るだけ早くご使用下さい。
* 本品の特性上、稀に栗のでん粉による白い塊が生じる場合がありますが、そのまま混ぜてお使い下さい。
ご利用方法
ジビエ、鶏肉、その他の肉類の付け合せに。
牛乳、生クリーム、ブイヨンを加えてごく弱火にかけ、ピューレを溶きます。
お好みに合わせて味付けします。(塩、胡椒、コニャック等)
ホイッパーやビーターで滑らかになるまで混ぜ合わせて下さい。
更新情報
2017.07.03 パッケージ変更
JANコード
3101740000088
評価:
ヒルデガルトの栗のケーキに使用!
ヒルデガルトのレシピ本に載ってた栗のケーキを無性に作りたくなり、無糖のマロンピューレを購入しました!半分は冷凍して15センチの型で焼きました。とても美味しい仕上がりで、栗を買って蒸してピューレにする手間暇を考えたら安い物!またリピートします。
2024年06月22日チャーさん
ちょっとがっかり
栗の味も香もしません。これまで使っていたマロンクリームが甘すぎたので、こちらにしてみたのですが、栗の甘味もしません。和栗のおいしさに慣れている我々には向かないと思います。でも、パリで食べた焼き栗は美味しかったけどなぁ。今度は、和栗ペーストを試してみます。
2023年10月25日パン好きパパさん
甘さ控えめに
初めてのモンブランに挑戦したのですが、主人が甘いものが苦手。なので、こちらを使って甘さ控えめに仕上げました。結果は大成功。栗の素朴な味わいも残り、主人も「美味しい」と喜んでくれました。
2017年09月28日モリコさん
絶品モンブラン
初めてモンブランに挑戦しましたが、手作りとは思えない程美味しいモンブランができました。
また、リピートさせてもらいます。
2017年01月08日パンダ子さん
美味しい
栗のみを裏ごししてあるので、お菓子作りの幅が広がります。使いやす量です。
2016年03月26日そらさん
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