商品No.00079601
缶入 マロンをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えたもの。泡立てた生クリームと合せてモンブランに。
名称
マロン(栗)ペースト
商品寸法(WXDXH)
240g:φ75×H58mm 1kg:φ101×H118mm
原材料名
栗、糖類(砂糖、グルコースシロップ(小麦を含む))/バニラ香料
原産国名
フランス
保存方法(未開封)
乾燥した冷暗所
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造より3年
アレルギー
小麦(特定原材料7品目)
コンタミネーション
* 同一製造工場にてオレンジを含む製品を製造しています。
注意事項
* 開缶後は別容器に移しかえ、冷蔵庫で保存の上、出来るだけ早くご使用下さい。
ご利用方法
<モンブランクリームの作り方>サバトンマロンペースト 230g、シロップ(砂糖:水=2:1) 10g、ブランデーまたはラム酒 5g、バター 25gマロンペーストとバターを白っぽくなるまでよく混ぜる。シロップを少量ずつ加えながら混ぜ、最後にブランデーを加える。
更新情報
2017.08.02 パッケージ変更
JANコード
3101740000460
評価:
良かった
マロンペーストを自分で作るのに手間がかかりましたが、もうペーストになっているので楽でした。
2023年09月04日山本結愛さん
美味しい
このマロンペーストが個人的に一番美味しい
2023年02月08日あいかさん
スイーツにもパンにも最高
王道のサバトンのマロンペーストで作ったマロンクリームは、味も見た目も最高で、モンブランは勿論、ウールマロンやマロンクローヌスなどパンに入れても、とっても美味しいです。
2022年10月31日サリーさん
モンブランが美味しく出来上がります!
元パティシエ時代、すごく役に立っていたのがこのマロンペースト
パティシエを辞めた今でも、小さいサイズはモンブラン作りに役立ちます!
2022年10月22日リィさん
マロンタルトに
お菓子教室でマロンタルトを習った時に、使用されていました。味は問題なく美味しいです!
2022年09月25日スノー18さん
しっとりふんわり栗のケーキ
モンブランスコーン
マロンクッキー
しっとり上品♪贅沢マロンケーキ
モンブランタルト
チョコマロンパイ
スクエアモンブラン
マドレーヌ マロン
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