商品No.00079501

サバトン マロンペースト / 1kg

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缶入 マロンをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えたもの。泡立てた生クリームと合せてモンブランに。

アルデッシュ地方で1世紀以上にも渡ってマロン製品を製造しているサバトン社。長年守られてきたレシピに従って作られるマロン製品は栗本来の味わいが深く、 フランスのみならず世界中で高い評価を受けています。
サバトン社独自のノウハウを生かして製造されたマロン製品をお楽しみください。名産地としても名高いフランス産の栗。厳格な選別基準を設けて、一つ一つ丁寧に加工されています。
簡単にモンブランクリームが出来ます!生クリームでお好みの硬さに伸ばすだけ!お店に負けないとっても美味しいモンブランクリームの出来上がり!
マロン好きにはたまらない!生地に練りこみ、粒もたっぷり使って、味も香りも栗を感じるスイーツにチャレンジしてみましょう!
保存方法
マロンペーストの保存方法 未開封:乾燥した冷暗所で保存してください。
開缶後は別容器に移して冷蔵保存の上お早めにご使用下さい。
商品寸法(WXDXH)
240g:φ75×H58mm 1kg:φ101×H118mm
名称
マロン(栗)ペースト
原材料名
栗、糖類(砂糖、グルコースシロップ(小麦を含む))/バニラ香料
原産国名
フランス
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
製造より3年
保存方法
未開封:乾燥した冷暗所
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 同一製造工場にてオレンジを含む製品を製造しています。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 274kcal たんぱく質 1.5g 脂質 1g 炭水化物 64.8g 食塩相当量 0g
注意事項
* 開缶後は別容器に移しかえ、冷蔵庫で保存の上、出来るだけ早くご使用下さい。
ご利用方法
<モンブランクリームの作り方>
サバトンマロンペースト 230g、シロップ(砂糖:水=2:1) 10g、ブランデーまたはラム酒 5g、バター 25g
マロンペーストとバターを白っぽくなるまでよく混ぜる。シロップを少量ずつ加えながら混ぜ、最後にブランデーを加える。
更新情報
2017.08.02 パッケージ変更

みんなのクチコミ

くりりんさん

ガッツリ使えます
定番のモンブラン用に買って
もちろん使いきれませんでした(笑)が
ガッツリとパウンドに絞りだしたり
マカロンのクリームにしたりと栗三昧で楽しめました!
美味しいのでどんなアレンジでもプロ級の仕上がりになります!

マロンちゃんさん

濃厚贅沢
たっぷりのバターとあわせて
クラシックで濃厚なマロンクリームを作りました。
余った分はパウンドにしてもGOODでした!

コーギーさん

なめらかな
口どけがよいのでマフィンを焼いてみました!
そのまま口どけが良いマフィンが出来上がり、達成感で一杯です!!
また、作ろうと思います!

甘とうさん

食パンに
食パンに塗っています!
マロンペーストの上に少し生クリームをのせてそのまま食べておいしいです。

風さん

パウンドケーキに
パウンドケーキに利用しています。
マロン風味が強く風味を生かしたケーキができあがるのでいつも利用しています。

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