無花果とクルミのパウンドケーキ

作り方

• 

  準備

  ドライイチジクは1cm角切りにしてラム酒を振りかけておき、くるみは手で砕く。粉類はふるっておく。

• 

  工程 1

  【A】の材料を軽く泡立てる。

• 

  2

  ふるった粉類に【A】を加え手早く混ぜる。

• 

  3

  イチジクとくるみを加える。

• 

  4

  オイルを塗ったパウンド型に生地を流し入れ、170℃のオーブンで約40分〜45分焼く。

• 

  5

  焼きあがったら型からケーキを出し、冷ましておく。