じゃがいものキッシュ

作り方

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  準備

  【B】の材料をスライスし、軽く炒めておく

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  手順 1

  冷凍パイシートを型の大きさより少し大きめに伸ばす

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  2

  オーブンシートを敷き、タルトストーンをのせて180℃で20分ぐらい焼く

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  3

  石をはずし【B】を適当に並べ、アパレイユ【A】の材料をあわせたもの)を流し160℃で30〜50分焼く

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  4

  アパレイユが残った場合ココット型に流してもよい

【レシピ提供】:  山本昌代　

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製菓衛生士

パンコーディネーター

保育士

ホームード教会パン、お菓子師範科

ル・コルドン・ブルーブーランジェリー終了