じゃがいものキッシュ

レシピID s-201309-04d-01

サロネーゼレシピ

サロネーゼレシピ

冷凍パイシートを使えばとても簡単にキッシュが作れます。

  • 初級レベル
  • 60分
  • オーブン

材料

セパタルト型 15cm 1個分

【B】

じゃがいも
1個分
2枚
マッシュルーム
小1缶
玉ねぎ
1/4個

合計金額

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作り方

  • 準備

    準備

    【B】の材料をスライスし、軽く炒めておく

  • 手順 1

    手順 1

    冷凍パイシートを型の大きさより少し大きめに伸ばす

  • 2

    2

    オーブンシートを敷き、タルトストーンをのせて180℃で20分ぐらい焼く

  • 2
  • 3

    3

    石をはずし【B】を適当に並べ、アパレイユ【A】の材料をあわせたもの)を流し160℃で30〜50分焼く

  • 4

    4

    アパレイユが残った場合ココット型に流してもよい


 



【レシピ提供】:  山本昌代 






製菓衛生士

パンコーディネーター

保育士

ホームード教会パン、お菓子師範科

ル・コルドン・ブルーブーランジェリー終了