韓国風春雨と豚肉のスープ煮

作り方

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  1

  豚肉は2cm幅に切る。ニラは4cmの長さ、キャベツは5mm幅の細切りにする。

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  2

  春雨は熱湯に入れ3分茹で、ザルに上げて5cmの長さに切る。

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  3

  鍋にごま油を入れ、豚肉・生姜を炒める。

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  4

  【A】を加えて煮立たせる。

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  5

  春雨・野菜を加える。塩・ブラックペッパーで味を整え全体が煮えたら出来上がり。