チゲ鍋

レシピID o-se-201302a-01

タンパク質豊富な豆腐がたっぷり、風邪の予防にもオススメのヘルシーな鍋料理です。韓国料理によく使われる唐辛子の辛み成分「カプサイシン」は脳の中枢神経を刺激してエネルギー代謝を促進し脂肪を分解するため肥満防止に効果があります。さらに体を温めたり消化吸収を助ける作用も。本場韓国の味をご紹介します。

  • 初級レベル
  • 20分
  • 火気

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