バラ口金の絞り方

レシピID o-ku-200906d-01

くまがい ゆうこ 先生

くまがい ゆうこ 先生

もともとはバタークリームなどでバラを絞る口金ですが、少し難しくなります。ここでは生クリームでも絞れるものを。

  • 初級レベル
  • 15分

材料

合計金額

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作り方

  • 準備

    準備

    バラ口金を用意する。

  • Point

    絞りのポイントはこちらを参照。

  • バラ口金でできる絞り方

    バラ口金でできる絞り方

    細かくヒラヒラしたフリルのような絞りができます。

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  • アレンジ 1

    アレンジ 1

    細くなっているほうがフリルのふちになります。 重ねて絞るとボリュームアップ。

  • 2

    2

    ケーキのふちに直線に重ねる。

  • 3

    3

    または同心円状に重ねる。回転台( PCクールスタンド )を使うと良い。