星口金の絞り方

レシピID o-ku-200906c-01

くまがい ゆうこ 先生

くまがい ゆうこ 先生

丸口金と同じくらい用途の多い口金。カットの数(切れ数)でまた違う印象に絞れます。

切れ数が多いとボリュームのある絞りになります。

口金 6切もございます。

  • 初級レベル
  • 15分

材料

合計金額

お支払合計が5,980円(税込)以上で送料無料です。

作り方

  • 準備

    準備

    口金5切、8切、10切を用意する。

  • Point

    絞りのポイントはこちらを参照。

  • 星口金(5切)でできる絞り方

    星口金(5切)でできる絞り方

    5切の場合、かわいい定番の星の絞り、幅が広い絞りができます。

  • 星口金(8切)でできる絞り方

    星口金(8切)でできる絞り方

    8切の場合、5切より細かい星の絞り、細かい絞りができます。

  • 星口金(10切)でできる絞り方

    星口金(10切)でできる絞り方

    10切の場合、星口金の中で一番細かい絞りができます。

  • アレンジ 1

    アレンジ 1

    ケーキのふちをらせんに絞っていく。

  • 2

    2

    真ん中にいちごをのせ、ショートケーキのふち飾りに。

  • 3

    3

    長方形のショートケーキの両端に飾りを絞る。

  • 4

    4

    カットしたショートケーキに少量絞る。

  • 5

    5

    フルーツタルトに上へ向かってらせんに絞り、ボリュームアップさせる。