簡単!せいろで作る大きな野菜蒸しパン

作り方

• 

  

  準備

  ・せいろは水に濡らし、水気を切る。
  ・くしゃくしゃにしたオーブンシートをせいろの底に敷いておく。
  ・せいろ用に鍋にお湯を沸かしておく。

• 

  

  1　生地作り

  ボウルに卵、砂糖を入れてよく混ぜる。そこへ米油を加えて混ぜる。

• 

  

  2

  牛乳を入れて混ぜる。

• 

  

  3

  薄力粉、野菜パウダー、ベーキングパウダーをふるい入れる。

• 

  

  4

  粉気がなくなるまで切るように混ぜる。

• 

  

  5

  用意しておいたせいろに生地を流し入れる。

• 

  

  6　蒸し

  蒸気の上がった鍋の上にせいろを置き、中火(ぽこぽこと静かに沸騰している状態)で15分蒸す。

• 

  

  7　完成

  出来上がりです。好きな量をちぎっていただきましょう!

• 

  

  <ほうれん草パウダーで作る>

  ほうれんそうファインパウダーで作ると仕上がりは、鮮やかな緑色になります。