お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業105周年

マスダ アイミ 先生のレシピ一覧（全59件）

マスダ アイミ先生マスダ アイミ先生

湘南・茅ヶ崎にてパン教室「OVEN 暮らしのパン教室」主宰。
『お家のオーブンから幸せを』をモットーに、国産小麦や手に入れやすい範囲でのこだわり素材を使い、作りやすいのに美味しい!と思えるパン作りを提案しています。
天然酵母を使ったレシピを中心としてパンや酵母菓子など、白神こだま酵母の良さを伝えながら多くのレシピ提案を行っています。
現在は麹についても勉強をしており、麹や発酵食のスペシャリストである「薬膳麹士」を取得。今後は麹を扱った発酵教室も開催していく予定です。

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愛用商品

くるみロースト / 350g
くるみロースト / 350g
1,058円 (税込)
ドライブルーベリー（カルチベート） / 100g
ドライブルーベリー（カルチベート） / 100g
680円 (税込)
キタノカオリ / 1kg
キタノカオリ / 1kg
777円 (税込)
白神こだま酵母ドライ / 200g
白神こだま酵母ドライ / 200g
2,754円 (税込)
マフィンカップ（カール茶） / 20枚
マフィンカップ（カール茶） / 20枚
638円 (税込)
菓子パン袋 / 200枚
菓子パン袋 / 200枚
605円 (税込)

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