お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業101周年
商品No.01763600
お菓子作り・パン作りの作業台としてお使いいただける、木製ボード。「水洗いができるパンこね板が欲しい!」とのお客様の声から生まれたcuocaオリジナルのペストリーボード。たっぷりとスペースのとれるLサイズは、本格的なパン作りにもぴったり。パイやデニッシュなど、生地を長く伸ばす必要のあるときにもたいへん便利です。表面がしっかりコーティングされているので、水洗いも可能で、打ち粉も少なくお使いいただけます。適度な重さがあるので、安定した使い心地です。側面が斜めにカットされているのも使いやすさのポイント。持ち上げやすくて、でも、しっかり安定している、ぎりぎりの角度を追求しました。
注意事項
* ご使用時には、滑り止めシートまたは濡れタオルを敷くことをおすすめします。
* ボード上で鋭利なものを使用しますと傷がつく恐れがございますので、十分ご注意ください。
* 商品お届け時にはビニール袋にて梱包しております。開封直後は接着剤等の刺激臭がする場合がございますが、時間が経つと薄れてまいりますのでどうぞご安心ください。
詳細
サイズ:600×400×厚さ18(mm)
重量:約1.9kg
材質:シナ合板、ウレタン塗装仕上げ
原産国:日本
ご利用方法
・使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾かしてから保管してください。長時間水に浸けるとヒビや湾曲の原因となる恐れがございます。
・パイやタルトを伸ばす際に便利な直径16~24cmと、レシピによく出てくる「○cm大に丸める」や「○cm大に絞る」などの目安になる2cm~6cmの丸形のガイド付きです。ボード周囲のメジャーは生地のカットなどにご使用ください。
pattern size…型の大きさ
stretch size…生地を伸ばす大きさ
評価:
美味しいパンを作るには道具は大事ですね!
夏は人工大理石の物を使っていたけど、気温が下がってきて生地が冷たくなってしまうため思い切って購入しました。もう一回り小さくても良かったのですが、なかったのでLサイズを注文。見た目はデカい!って感じだったけど使ってみたら捏ねやすく結果良かったです。生地もくっつかなくて使用後も洗う手間がすごく楽です。
2020年11月02日にっしーさん
買ってよかったお品
表面のコーティングに納得。
今年1番、買って良かった商品です。
しっかりしていて、洗っている時に幸せな気分になります。
2020年04月30日とらさんさん
捏ねに自信
本を見ながら独学でパン作りをしています。シリコンシートを使ってそんなに捏ねなくてもよいレシピのパンからステップアップをしたくて、このボードを購入しました。押し捏ねも、叩き捏ねも、写真解説の通りにしっかり行えて、生地離れも良く本当に役に立ってくれています!Sサイズと悩みましたが、しっかり捏ねるには必要な大きさでLサイズにして良かったです。使用後に洗って、拭いて…と手入れをしている時がとても幸せです!ありがとうございました!
2018年03月10日マサともさん
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