少しのイーストで作るじっくり発酵のプチフランス

レシピID 20240604152556

コクと甘みのあるスヴィンゴールドの旨みを最大限に活かしたくて、材料はシンプルに、イーストは少しにして冷蔵庫でじっくり発酵させて作ったプチパンです。
高温で焼くことで外はパリッと中はしっとりとしていて、食事系やジャムなどをつけてもお楽しみいただけます。

  • 初級レベル
  • 140分
  • オーブン
  • 冷蔵庫

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