Name: 富澤商店オリジナルペストリーボード(ミニ) / 1枚
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数量

3,880 円 (税抜)

4,268円 (税込)

商品の出荷・配送について

商品概要

お菓子作り・パン作りの作業台としてお使いいただける、木製ボード。
「もっと小さいサイズのが欲しい!」とのお客様の声から生まれた富澤商店オリジナルペストリーボードのミニサイズです。
サイズはミニですが、一般的なレシピ1回分のパン生地の成形やタルト作りなどには、十分な大きさです。表面がしっかりコーティングされているので、水洗いも可能で、打ち粉も少なくお使いいただけます。適度な重さがあるので、安定した使い心地です。側面が斜めにカットされているのも使いやすさのポイント。

Lサイズのちょうど半分!サブボードとしてもおすすめ

富澤商店の店舗では一番人気のミニサイズ!
お料理を持ち寄る行事など、持ち運びにも便利なのがこのミニサイズ。
台所仕事をしているときに「ちょっとこれ別に避けておきたい」なんてシーンがありますが、そんなときにも重宝します。

国内アトリエで職人がひとつひとつ手作りするペストリーボード

日本国内の木製食器なども手掛けるアトリエで、職人さんがひとつひとつ手作りしているペストリーボード。
食品に直接触れても安全なウレタン塗装(木のお椀などにも使用されているもの)が施してあり、お菓子・パン作りにも安心です。 ※こちらの画像はSサイズ

丸洗いOK!衛生的で気持ちよく使える

ウレタン塗装を施してあることで、使用後に液体洗剤とスポンジで丸洗いしていただくこともできます。
クッキーやパン生地がはがれやすいのはもちろんのこと、いつもきれいな状態で使っていただけます。
いい状態で長くお使いいただくため、長時間水に漬けることは避けてくださいね。

直径のガイドと、長さがはかれるスケールが便利

ペストリーボードの表面には、パイやタルト、ピザ生地を伸ばす際に便利な直径のガイドつき。
めん棒を転がしながら調整すると狙った大きさに伸ばしやすく便利です。
またボードの端にはスケールがついているので、生地を伸ばすときの目安として使えます。

持ち運びしやすい側面の斜めカット

持ち運びしやすい、サイド部分の斜めカット。
作業中にちょっとボードを移動させたい、なんてときにこのカットが活躍してくれます。
このペストリーボードは15年以上前からずっと、こんなさりげない工夫をしています。

打ち粉は最小限でOK!パンこねの作業が驚くほどスムーズ

木製の「のし台」や「まな板」などでパンをこねている方にはぜひ試していただきたいペストリーボード。
べたつく生地でもまとまりやすく、打ち粉も最小限でOKです。

滑り止めシートの使用がおすすめ

使用の際は、ペストリーボードの下に濡れ布巾か滑り止めシートを敷くのがおすすめ。
べたつく生地を扱うときやパン生地を丸めるときにもボードが安定するので作業性がアップします。

注意事項

* ご使用時には濡れタオルを敷くことをおすすめします。
* ボード上で鋭利なものを使用しますと傷がつく恐れがございますので、十分ご注意ください。
* 商品お届け時にはビニール袋にて梱包しております。開封直後は接着剤等の刺激臭がする場合がございますが、時間が経つと薄れてまいりますのでどうぞご安心ください。
*ペストリーボードの傷や凹みを避けるため、緩衝材及び段ボールに厳重に包んでお届けいたします。稀に同梱物の影響などで外装の段ボールが少し損傷する場合がございますのであらかじめご了承ください。

詳細

サイズ:400×300×厚さ18(mm)　
重量:約1kg
◆材質　シナ合板、ウレタン塗装仕上げ
◆原産国　日本

ご利用方法

・使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾かしてから保管してください。長時間水に浸けるとヒビや湾曲の原因となる恐れがございます。
・パイやタルトを伸ばす際に便利な直径15～24cmの丸形のガイド付きです。ボード周囲のメジャーは生地のカットなどにご使用ください。

JANコード

4932503757449

みんなのクチコミ

評価：

（9件）

軽くて洗いやすい大きさ

このサイズだと250グラムくらいの量が限度かなあ。丸めてベンチタイム、その後の成形は大きく伸ばさなければギリギリ収まるサイズ。大きく伸ばしたりするには小さいし、軽いからこの台で捏ねるのは大変だと思います。私は成形するだけなので、狭いキッチンでも収まるサイズ感で軽くて洗いやすいしとても重宝しています。大きく伸ばしたりする時は他のパンこね台と使い分けています。

2025年01月11日ぬこさん
捏ねるときに動く

滑りどめを敷いても動いて使いにくいです。
手入れの簡単さはよかったのですが、もう少し重さがあってもよかったかな?
ミニでは無く大きい方にすればよかったと後悔しています。

2023年03月03日あ〜ちゃんさん
買って損はなし!

パン生地を成形したりするのに本当にくっつかないので、打ち粉もほとんど使わなくなりました。とてもきれいに成形できます。餃子の皮を伸ばすときにも大活躍!大きさも小さめで、スケールが印字してあるのがいい。

2023年01月24日よっちゃんさん
使い勝手良し!

手で捏ねる時は大きいのを使います。そして、ホームベーカリーで捏ねた時はこのボードで成形するのがとても使い勝手が良いです。軽いし、洗うのも手間なし。買って良かった!

2022年10月01日ハウさん
早く買えばよかった

今まではまな板を使っていましたが、迷っていないで早く買えばよかったと思えるくらいつかいやすいいです。余分に打ち粉を使う必要がないのでコスパも良いと思います。

2021年08月16日プラターさん