【ノンオイル】混ぜて焼くだけ!濃厚ブラウニー

レシピID 20240124090707

オートミールとおからでおなかもスッキリ!濃厚ながらも重すぎず、毎日食べても飽きないブラウニーケーキです。
ヨーグルトを使うことで、オイルなしでもしっとり♩
蜂蜜とラムで風味よく、オートミールやおからの癖なく召し上がっていただけます。

  • 中級レベル
  • 35分
  • オーブン

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作り方

  • 準備

    ・ミックスナッツを軽く砕いておく。
    ・型にオーブンシートを敷きこんでおく。
    ・オーブンを170度に予熱しておく。

  • 1

    1

    材料Aをダマを潰すように混ぜ合わせる。

  • 2

    2

    Bを加えてダマがなくなるまで混ぜ、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。

  • 3

    3

    砕いたミックスナッツを混ぜ、準備した型に生地を流し入れる。

  • 4

    4

    170度に予熱したオーブンで23~25分くらい焼き、ケーキクーラーにのせて粗熱をとる。
    ※半日ほどねかせるとより味がなじみます。

  • 5

    5

    上掛け用チョコを湯煎して溶かし、ブラウニーの上面にデコレーションする。チョコが乾く前にドライフルーツを散らす。
    チョコレートが固まったら、お好みの大きさにカットして完成。

※冷ます時間は含まない。