バター不使用　あん入りほうじ茶マフィン

作り方

• 準備

  ・ほうじ茶の茶葉が粗い場合はすりつぶしておく。
  ・オーブンを180度に予熱しておく。

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  1　ほうじ茶マフィン

  ボウルに材料Aを入れて混ぜる。

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  2

  材料Bを加えてダマがなくなるまで混ぜ、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。

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  3

  型にグラシンカップを敷いて、1/6ずつ生地を流し入れ、小倉あんを大さじ1ずつ入れて生地をかけて隠す。

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  4

  180度に予熱したオーブンで14~15分焼き、ケーキクーラーにのせて粗熱をとり完成。

※冷やす時間は含まない。