ヘルシーに作る　ジンジャーブレッド風パウンドケーキ

作り方

• 準備

  ・インスタントコーヒーをスプーンの背などですりつぶしておく。
  ・オーブンを180度に予熱しておく。

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  1　生地作り

  ボウルにAを入れてダマを潰すように混ぜる。

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  2

  Bを加えてダマがなくなるまで混ぜ、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。

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  3　焼成

  オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで30分くらい焼く。
  ※焼き始めて10分くらいしたらナイフで中央に切り込みを入れ、オーブンに戻して残りの時間を焼く。

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  4

  ケーキクーラーにのせて粗熱をとり、半日ほど冷蔵庫で冷やして完成。

※冷やす時間は含まない。