ザクザクナッツの簡単♪クロッカン・ショコラ

作り方

• 準備

  ・Aは合わせてふるいます。
  ・アーモンドスライスは半分に、他のナッツも同じ位の大きさにカットします。
  ・オーブンは150℃に予熱します。
  ・天板にベーキングシートをセットします。

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  1

  卵白にてんさい糖と塩を加え、泡立て器で混ぜます。
  てんさい糖が溶けるまで、数分置いておきます。

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  2

  1にAの粉類を加え、泡立て器で混ぜます。

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  3

  バターを電子レンジで熱々に溶かして加え(500w約1分)、泡立て器で混ぜます。

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  4

  ナッツ類を加え、ゴムベラで混ぜます。

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  5

  準備した天板に、スプーンを使って5cm位の大きさに生地をのせます。

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  6

  150℃に予熱したオーブンで約30分(22分→反転8分)焼きます。
  焼きあがったら、ケーキクーラーの上で冷まして完成です。