りんごのおめかしオープンパイ

レシピID 20230411160708

包まず薄切りりんごを重ねて焼くだけの簡単パイです。お花など型で抜いたモチーフをのせておめかししました。おもてなしにもお勧めです。

※ご自宅でお持ちの小さなお花の型を使用して撮影しています。モチーフは、お好みの小さな型を使用してお作りください。

  • 初級レベル
  • 90分
  • オーブン
  • 冷凍庫

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材料

合計金額

お支払合計が6,400円(税込)以上で送料無料です。

作り方

  • 準備

    ・オーブンを200℃に予熱する。

  • 1

    1

    りんごは洗ってくし切りにし、3mmほどの薄さに切る。

  • 2

    2

    パイシートは常温で2分ほど置いたら端を縦に4~5cm切り型抜き飾り用に冷凍庫に入れておく。
    ※お手持ちの抜き型の直径に合わせてください。

  • 3

    3

    パイシートはフォークで穴をあけておく

  • 4

    4

    パイシートに1のりんごを2列にして置く。(重なってもOKです。)
    グラニュー糖をまんべんなくかけて、シナモンと薄力粉を茶こしで振る。

  • 5

    5

    パイシートの端を上下左右、縁を折り曲げる。

  • 6

    6

    冷凍庫に入れておいたパイシートの残りを取り出し、2分ほど常温に置いたら抜型で抜く。

  • 7

    7

    5のパイの四隅に、6の抜いたパイ生地をのせて楊枝で中央を押し付ける。
    200℃に予熱したオーブンで40分ほど焼く。

  • 8

    8

    取り出して粗熱が取れたら溶けない粉砂糖をかけて完成。