レシピID 20230411160708
包まず薄切りりんごを重ねて焼くだけの簡単パイです。お花など型で抜いたモチーフをのせておめかししました。おもてなしにもお勧めです。
※ご自宅でお持ちの小さなお花の型を使用して撮影しています。モチーフは、お好みの小さな型を使用してお作りください。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
準備
・オーブンを200℃に予熱する。
1
りんごは洗ってくし切りにし、3mmほどの薄さに切る。
2
パイシートは常温で2分ほど置いたら端を縦に4~5cm切り型抜き飾り用に冷凍庫に入れておく。
※お手持ちの抜き型の直径に合わせてください。
3
パイシートはフォークで穴をあけておく
4
パイシートに1のりんごを2列にして置く。(重なってもOKです。)
グラニュー糖をまんべんなくかけて、シナモンと薄力粉を茶こしで振る。
5
パイシートの端を上下左右、縁を折り曲げる。
6
冷凍庫に入れておいたパイシートの残りを取り出し、2分ほど常温に置いたら抜型で抜く。
7
5のパイの四隅に、6の抜いたパイ生地をのせて楊枝で中央を押し付ける。
200℃に予熱したオーブンで40分ほど焼く。
8
取り出して粗熱が取れたら溶けない粉砂糖をかけて完成。
本職はファッションデザイナー
子供が乳幼児アレルギーだったことから手作りのおやつ作りを通して家で簡単に作れるレシピを考えるように。
現在はアレルギーもなくなり、乳製品や卵の入ったおやつも作りますがヴィーガン料理をヒントにしたり添加物の少ない、体に優しい食事作りなどを心がけています。
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