【グルテンフリー】ブルーベリーとクリームチーズのクラフティ

レシピID 20190727192836

酒匂 ひろ子 先生

酒匂 ひろ子 先生

混ぜるだけで簡単に作れるクラフティ。低糖質&グルテンフリーレシピであり、季節によってフルーツを 変えると違った味わいで楽しめる。紙の型を利用すれば、おもたせにも!

  • 初級レベル
  • 15分

材料

ソフトカップエンゼル大1台分

合計金額

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作り方

  • 作り方1

    作り方1

    ボウルに卵を割りほぐし、ビート糖を加え泡だて器で混ぜる。アーモンドパウダーをふるいながら加えよく混ぜる。

  • 2

    2

    牛乳とヨーグルトも加えてよく混ぜたら、漉す。

  • 3

    3

    バニラオイルを数滴加えたら、ソフトカップエンゼルに静かに流す。
    小さめにカットしたクリームチーズと、ブルーベリーを散らす。

  • 4

    4

    予熱したオーブン170度で30分~35分ほど焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。

  • ポイント1

    なめらかな口当たりにするには作り方2で必ず漉しましょう!

  • ポイント2

    牛乳を生クリーム(動物性)に置き換えると濃厚でコクが出ます!

  • 諸注意

    所要時間に焼き時間を入れておりません。