さくらんぼのクラフティ

作り方

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  準備

  サワーチェリーを常温戻しておく。
  卵、牛乳、生クリームを常温に戻しておく。
  オーブンを190℃に予熱しておく。
  耐熱皿にバターを塗っておく。

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  1

  薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるい、そこにグラニュー糖を加えホイッパーで混ぜる。

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  2

  溶いた卵を加え優しく混ぜる。

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  3

  生クリームと牛乳、バニラビーンズペーストを加え混ぜる。

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  4

  耐熱皿にさくらんぼの並べる。

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  5

  耐熱皿に優しく生地を流し入れる。

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  6

  190℃に予熱しておいたオーブンで35分焼く。
  綺麗な焼き色がつき、全体的に弾力があればOK

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  7

  溶けない粉砂糖をかけて完成です。

※作業時間は焼き時間を含んでおりません