魔女のハロウィンアイシングクッキー

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レシピID 20181011103154

高橋洋子先生

魔女をモチーフにしたハロウィンのアイシングクッキーを作りましょう!お好みのハロウィンカラーで楽しんでくださいね。

中級レベル
60分

オーブン

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材料

2～3人分

クッキー生地

プレリー: 100g

三温糖 432円(税込): 80g

塩 399円(税込): 少々

卵: 1/2個

薄力粉 626円(税込): 190g

ココアパウダー 766円(税込): 6g

ブラックココアパウダー 486円(税込): 6g

アイシング

アイシングカラー 2,700円(税込): 適量

粉末食用色素(黒): 適量

使用する型

クッキーカッター魔女: 1

デコレーション

トッピングシュガー 334円(税込): 適量

ドライマット(シート乾燥剤) 237円(税込): 1

合計金額

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作り方

準備1

クッキー生地の材料で生地を作り、クッキー型を使って型抜きしクッキーを焼いて冷ましておく。
2

ロイヤルアイシングの作り方”を参考に、アイシングを作っておく。
作り方1

「アイシングの基礎」を参考に、色を準備し、かたさを調節する。ハット、ブーツ、ほうき:ライトパープル(パープル少量)フラスコ:ダークパープル(パープル+ブラック) ライン用、塗り用共にコルネに詰めておく。
2

ハットクッキーの淵に沿ってにアウトインを引いていく。
3

やわらかめのアイシングでベースを塗る。
4

ベースが乾かないうちに、やわらかめのブラックで大きめのドット模様を入れていく。
5

ブーツも同様にベースを塗っていく。
6

ほうきも同様にベースを塗っていく。
7

フラスコも同様にベースを塗り、ドット模様を入れていく
8

「アイシングの基礎」を参考に、デコレーション用の色を準備する。ダークオレンジ(オレンジ+ブラウン)、ダークパープル(パープル+ブラック)ダークグリーン(グリーン+ブラック)、ブラウン
9

ハット:リボンの模様を描く。
10

ブーツ:バラを描く。大きめのドットを描き、その上に渦巻きを描く。
11

ブーツ:間に葉っぱを描いてバランスよく仕上げる。
12

フラスコ:ランダムな波のラインを描く。
13

ほうき:柄の部分にアイシングを塗り、乾かないうちにトッピングシュガーをまぶす。