レシピID 20170920113836

洋菓子 焼き菓子

ハロウィンモチーフクッキー

初級レベル

90分

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オーブン

高橋洋子 先生

ステンシルクッキーカッター ハロウィンを使用した、ハロウィンモチーフクッキーセットです。
ひとつひとつの工程はシンプルなので、ハロウィンへ向けて作ってみてくださいね。
顔を描いたり、デコレーションはお子さんと一緒にやっても楽しいと思います。

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クッキー生地
50g
50g
80g
少々
1/2個
1/2個
6g
6g
アイシング
適量
竹炭パウダー 適量

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作り方

  • 準備

    クッキー生地の材料で生地を作り、クッキー型を使って型抜きし、クッキーを焼いて冷ましておく。

  • ミイラのクッキー1

    「ロイヤルアイシングの作り方」を参考に、アイシングを作り、 「アイシングの基礎」を参考に、色を準備する。 基本のかたさ:ホワイト やわらかめ:ホワイト"

  • 2

    ホワイトのアイシングでラインを引いていく。

  • 3

    やわらかめのアイシングでベースを塗る。

  • 4

    基本のかたさで、赤、ブラックを準備し、 デコレーションする。

  • 魔女のクッキー1

    色を準備する。 基本のかたさ:肌色、パープル やわらかめ:肌色、パープル 肌色で顔部分のベースを塗る。

  • 2

    パープルで帽子部分のベースを塗る。

  • 3

    基本のかたさで、赤、ブラック、イエロー、グレーを 準備し、デコレーションする。

  • ドラキュラのクッキー1

    色を準備する。 基本のかたさ:ホワイト、ブラック やわらかめ:ホワイト、ブラック

  • 2

    ホワイトで顔部分、ブラックで頭の部分のベースを塗る。 細かい部分は、つまようじなどを使って塗り込んでいくと良い。

  • 3

    基本のかたさで、赤、ブラックを準備し、 デコレーションする。

  • ジャックオーランタンクッキー1

    色を準備する。 基本のかたさ:オレンジ、ブラック やわらかめ:オレンジ

  • 2

    パレットナイフやスプーンの背を使って、 目と口になる部分にブラックのアイシングを薄く塗り、 オレンジのアイシングで、3で塗った色が見えるように、 ジャックオーランタンの顔になるようラインを描く。

  • 3

    やわらかめのアイシングでベースを塗る。

  • 4

    基本のかたさで、オレンジ、グリーンを準備し、 デコレーションする。

高橋洋子 先生

“Y&Csweets” クッキーアーティスト。
デザインから、製作、フォトスタイリングまで全てを手がけています。
アイシングクッキーを通して、おしゃれで可愛い色鮮やかな作品をSNS等を通じて世界へ発信中です!

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