バレンタインハートステンドグラスクッキー

作り方

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  準備

  クッキー生地の材料で生地を作り、クッキー型で型抜きする。
  抜いた形が崩れないように、スケッパーを使って、
  生地を天板に移動させる。

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  準備

  ひとまわり小さい型で、窓になる部分を抜き取り、
  オーブンで焼き、クッキーを冷ましておく。

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  作り方1

  ミニスプーンに爪楊枝で少量のアイシングカラーをとり、
  スポイトなどで水を数滴たらし、カラーを水に良く馴染ませる。

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  作り方2

  耐熱カップに大さじ3杯ほどのパラチニットを入れ、
  3のカラーを好みの量で数滴加え、色を付ける。
  この時加える、色のついたお水の量が多いと濃く、少ないと薄い色になる。

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  作り方3

  電子レンジ(600Wで約3分)で加熱し、
  パラチニットを溶かす。
  クッキーは、ステンレスのバットにオーブンシートを敷き、
  その上にのせておく。

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  作り方4

  パラチニットが溶けたら、耐熱カップの中で気泡を消してから、
  クッキーの窓部分に流し込む。
  この時、耐熱カップが非常に熱くなっているため、
  取り扱いに十分注意する。

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  作り方5

  パラチニットが完全に乾いたら、オーブンシートからはがす。

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  作り方6

  「ロイヤルアイシングの作り方」を参考に、アイシングを作り、
  「アイシングの基礎」を参考に、色を準備する。
  ディープアンティークピンク(ピンク多め+ブラウン多め)
  レッド(レッド+ブラウン少量)
  アンティークブルー(ブルー+ブラウン)
  アンティークピンク(ピンク+ブラウン少量)
  ブラウン(ブラウン)

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  作り方7

  パラチニットの窓の部分に好きな文字を描き、
  デコレーションする。