商品No.01368300
ペーストタイプのアイシング用色素です。アイシングの他、クリームに混ぜ、デコレーションに。いつものクッキーやマフィンもカラフルで色鮮やかになります。混ぜ合わせれば様々な色がお作りいただけます。
名称
食品添加物 着色料製剤
商品寸法(WXDXH)
74×72×H65mm
原材料名
<成分及び重量%>
【黄色(レモンイエロー)】食用黄色4号8.5%、グリセリン30%、増粘剤(加工デンプン2.0%、寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水)58.7%
【桃色(ピンク)】食用赤色3号4.0%、食用黄色4号0.5%、グリセリン30%、増粘剤(加工デンプン2.0%、寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水)62.7%
【黄緑色(リーフグリーン)】食用黄色4号8.5%、食用青色1号1.0%、グリセリン30%、増粘剤(加工デンプン2.0%、寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水)57.7%
【空色(スカイブルー)】食用青色1号4.5%、グリセリン30%、増粘剤(加工デンプン2.0%、寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水)62.7%
【紫色(バイオレット)】食用青色1号4.5%、食用赤色3号1.5%、グリセリン30%、増粘剤(加工デンプン2.0%、寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水)61.2%
【茶色(ブラウン)】食用黄色5号4.5%、食用黄色4号3.0%、食用赤色40号2.0%、食用青色1号0.5%、グリセリン30%、増粘剤(加工デンプン2.0%、寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水)57.2%
【赤色(クリスマスレッド)】食用赤色3号4.0%、食用黄色5号1.5%、食用黄色4号0.5%、グリセリン30%、増粘剤(加工デンプン2.0%、寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水)61.2%
【橙色(オレンジ)】黄色5号4.5%、グリセリン30%、増粘剤(加工デンプン2.0%、寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%、安息香酸ナトリウム0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水)62.6%
原産国名
アメリカ
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避けて保存してください
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から3年
アレルギー
なし(特定原材料7品目)
注意事項
* カステラ、きなこ(うぐいす粉を除く)、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜及びわかめ類には使用できません。
* 水性の商品の為、チョコレートへのご使用はお奨めしておりません。
詳細
<食品添加物>着色料製剤
ご利用方法
・竹串の先などでアイシングカラーを少量取り、色を見ながら少しずつ混ぜて下さい。
* 少量でも鮮やかな色が付きますので、入れすぎにご注意下さい。
JANコード
0070896601773
評価:
あると楽しい!
アイシングやマカロンの着色用に購入したものの、まだその用途には使っておらず、りんご飴用の飴やゼリーの着色に使っています。
少量で鮮やかに発色し、混ざりやすいです。
なくてもお菓子は作れるけど、あると楽しい、可愛く作りたくなるアイテムだなぁと思います。
個人的には一つ一つの量が少なくてもいいので、スポイトみたいに滴らせられる容器で8色セットがあるといいなと思います…小さな容器とはいえ、一度に使うのは微々たる量なので、個人で使い切るのはなかなか大変そうです。
2024年07月31日ゆりんママさん
こどもの遊びにも!
Wilton 8カラーキットを、初めての食紅として購入。
こどもとアイシングクッキーをしたくて調べたところ、数人の方のブログで発見しました。
富澤店舗で偶然みつけ即購入し、こどもとの色水あそびにも使えて便利です。
肝心のアイシングは砂糖と水の分量がそこそこ難しく、もうやっていません(笑)
ジェルなのでつまようじでほんの少しとって色付けがしやすいので長いこと使えておすすめです。FBのWiltonページにも最新のレシピや使い方が出ているので結構参考になります。
2022年07月09日Wilton 8カラーキットさん
別々よりお買得
アイシングを習いに行った時に、単品で揃えるよりも一度に色々な色が揃っているので、初めてアイシングされるかたにオススメです!と、講師からオススメされました。
要望として、同じウィルトンから出ている「デコレーションブラシ(5本セット)」(シュガークラフト用のブラシ)の取扱を強く希望します。
一度アイシングした上から、ウィルトンの色素で、グラデーションをつけ立体的に見せたり、ブラシを使って表面に凹凸をつけたり、色々使えるからです。
アイシングの幅も広がります。
代用で、今までは画材用や、メイクブラシを使いましたが、それでは毛の固さが今一つでした。
2017年01月19日友美かぁちゃんさん
初めてさんにおすすめ
ウィルトンの色素を初めて買いました。
8色揃っている為揃える手間も無く便利です。
単品ものより量も少ないサイズの為お値段も手頃でした。重宝しています。
2016年12月19日バゲットさん
手間無し
マシュマロフォンダントの色付けに使いました。
他の方も書いていますが、水で溶かさずに色付けが出来て、
混ぜ込むのも楽でした。いろいろな色を試すのにはこのセットはお得です。
2016年10月23日マシューさん
基本のアイシングクッキー
ハロウィンケーキポップ
ジェンダーリビールケーキ
基本のセンイルケーキ(バタークリームケーキ)
基本のマカロン ~スイスメレンゲ~
ハートのボックスアイシングクッキー
感謝を込めて。父の日アイシングクッキー
Wiltonの口金を使ったフラワーカップケーキ
お菓子の家のアイシングクッキー
魔女のハロウィンアイシングクッキー
獲れたてにんじんのアイシングクッキー
デコレーションハートのシャカシャカクッキー
冬のくまさんクッキー
バレンタインハートステンドグラスクッキー
りんごとくまのステンドグラスクッキー
ファンタジーアイシングクッキー
くるくるリボンのリースクッキー
ハロウィンアイシングクッキー
ハロウィンモチーフクッキー
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