レシピID 20240827181445
ハロウィンパーティーにピッタリなカラフルなケーキポップ。
中の生地は混ぜるだけで簡単に作れます。チョコペンなどでお子さんと一緒にデコレーションを楽しんでください!
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
準備
・冷凍スポンジは解凍しておく。
・生地用のホワイトチョコは湯煎で溶かしておく。
・クリームチーズも常温で柔らかくしておく。
1 ケーキ生地
スポンジケーキは解凍して、なるべく細かく砕く。
※フードプロセッサーを使用するととても早く細かくできます。
2
溶かしたホワイトチョコとクリームチーズを、1の砕いたスポンジに加えて全体が馴染むように混ぜ合わせる。
3
しっかりと混ざってひとまとまりになるまで混ぜる。
4
20gずつに分割する。
5
4の生地を手の平で丸や楕円に丸める。
6
キャンディスティックを5の生地にさし、冷蔵庫で冷やし固める。
7 コーティング
コーティング用のホワイトチョコは、湯煎などで溶かし、お好みで色づけする。
※オバケなど白いものは色づけせずに使用する。
※今回使用した「cuoca 色づけのできるチョコレート ホワイト」は、アイシングカラーや水で溶いた粉末着色料でも色が付きます。通常のホワイトチョコレートやコーティングチョコを使用する場合は、「チョコレート用色素」をお使いください。
8
6の冷えた生地に、色付けしたチョコをつけて余分なチョコは落とす。
9
コーティングしたチョコが固まるまで、コップなどに立てかけて常温に置いておく。
10 チョコの目玉パーツ
黒と白のチョコペンをお湯で溶かす。
OPPシートの上に白の円を描き、上から黒で目玉の部分を描き常温で固める。
しっかり固まったら、はがして目玉のパーツの完成。
11 デコレーション
それぞれのケーキポップにチョコペンや目玉パーツ、チョコスプレーなどを使って顔や表情を描く。常温で固まったら完成。
※顔を描くときはチョコペンからOPPシートで作ったコルネやコルネ袋にチョコを入れ替えた方が、細い線が描きやすいです。
コルネ袋の作り方はこちら!
富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
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