お菓子/パン作りの材料・器具専門店。
おかげさまで創業99年。

作り方

• 1

  

  ボウルに卵、グラニュー糖、はちみつを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

• 2

  

  あらかじめ混ぜて置いた薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、カカオニブを加え、粉けがなくなるまで混ぜる。

• 3

  

  ピーカンナッツを加えて混ぜ、25㎝×6cmの丸みを帯びた棒状に成形する。

• 4

  

  170℃予熱したオーブンで20～25分焼いたら取り出し、斜めに1.5㎝幅に切り分ける。

• 5

  

  オーブンシートを敷いた天板におき、温度を150℃に下げて8～10分焼く。ケーキクーラーにのせて冷ます。

• 6

  

  ボウルにコーティングチョコを入れて湯せんでとかし、5の辺を浸す。

• 7

  

  チョコをつけたら再びケーキクーラーにのせ、冷蔵庫でチョコが固まるまで冷やす。

• 8

  

  こんなラッピング袋がぴったりです。