レシピID 20171207135443

パン 食パン・シンプルパン

カラフルポンケージョ

初級レベル

50分

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オーブン

vivian さん

カラフルな色のポンデケージョ。ミックス粉で簡単にできます♪

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16個分

材料
200g
100g
40g
100g
かぼちゃパウダー 3g
むらさきいもパウダー 3g
3g
3g

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作り方

  • 1

    ポンデケージョミックスを50gづつ4等分してボウルに入れ、それぞれパウダー類、卵50g、溶かしバター10g、水28g、を加え、ボウルの中で水気がなくなるまでヘラで捏ねる

  • 2

    更にボードの上などで表面がなめらかになるまで捏ねる。

  • 3

    それぞれが捏ねあがった状態。

  • 4

    3.をそれぞれ4等分し、丸める。

  • 5

    天板の上に等間隔に並べる。

  • 6

    180度に余熱したオーブンで20分程度焼いて出来上がり。

vivian さん

家庭で簡単に作れるパンやケーキ、季節の手作りもの、日々のおかず等、こだわりの手作り生活の提案を発信中。
雑誌やWEBでの執筆、フード撮影・スタイリスト、製菓・製パンの講師をさせて頂いてます。粉ものを使ったお料理が得意です。

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