レシピID 20170912091318

料理 メインのおかず

パリパリおばけとアボカドディップ

初級レベル

40分

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ホームベーカリー オーブン

vivian さん

ピザ生地をパリパリに焼いておばけの型に。ハロウィンにお子様と一緒に作ってくださいね♪

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4人分程度

アボカドディップ
アボカド 1個
玉ねぎみじんぎり 大さじ3
にんにくすりおろし 1片分
レモン汁 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
塩胡椒 適宜

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作り方

  • 1

    ピザ生地の材料をホームベーカリーに入れて10分程度捏ねる。

  • 2

    ボウルに入れ、約2倍になるまで暖かいところで発酵させる。

  • 3

    2の生地を10等分にして丸め、乾燥しないように10分置く。

  • 4

    生地の端をひっぱりながら麺棒でお化けの形に薄く伸ばす。

  • 5

    ナイフで目と口に切り込みを入れる。

  • 6

    5の切り込みを広げる。

  • 7

    オーブンに天板を入れ、250度に余熱し、6をオーブンシートに並べ天板に入れて200度で5分程度焼く。7

  • 8

    アボカドディップの材料をボウルに入れて良く混ぜる。7と一緒に盛り付けて出来上がり。

vivian さん

家庭で簡単に作れるパンやケーキ、季節の手作りもの、日々のおかず等、こだわりの手作り生活の提案を発信中。
雑誌やWEBでの執筆、フード撮影・スタイリスト、製菓・製パンの講師をさせて頂いてます。粉ものを使ったお料理が得意です。

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