パリパリおばけとアボカドディップ

作り方

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  1

  ピザ生地の材料をホームベーカリーに入れて10分程度捏ねる。

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  2

  ボウルに入れ、約2倍になるまで暖かいところで発酵させる。

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  3

  2の生地を10等分にして丸め、乾燥しないように10分置く。

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  4

  生地の端をひっぱりながら麺棒でお化けの形に薄く伸ばす。

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  5

  ナイフで目と口に切り込みを入れる。

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  6

  5の切り込みを広げる。

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  7

  オーブンに天板を入れ、250度に余熱し、6をオーブンシートに並べ天板に入れて200度で5分程度焼く。7

• 8

  アボカドディップの材料をボウルに入れて良く混ぜる。7と一緒に盛り付けて出来上がり。