マリナーラ　シチリアーナ

作り方

• 

  計量

  材料をすべて計量する。グリルを温めておく。

• 

  1

  グリルピザプレートの内側に軽くオリーブオイルを塗り、プレートを温める。

• 

  2

  オイルはキッチンペーパーで塗り広げる。

• 

  3

  生地を伸ばしてプレートにのせる。工程3～グリルに入れるまで、3分で完成させる。

• 

  4

  ダイスカットトマトを全体に広げる。

• 

  5

  オレガノを全体に散らす。

• 

  6

  ケッパーをのせる。

• 

  7

  ブラックオリーブを細かくちぎってのせる。

• 

  8

  アンチョビをちぎりながらのせる。

• 

  9

  にんにくスライスをのせる。

• 

  10

  オリーブオイルを3周かける。

• 

  11

  温めておいたグリルに入れ、中火で約3分焼く。

• 

  12

  焼き上がりを確認。

• 

  13

  耳部分に空洞ができれば香ばしくて軽い食感に仕上がる。