商品No.00056501

生イースト / 100g

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(冷凍便・普通便不可)

名称
パン酵母
原材料名
パン酵母(国産)
保存方法(未開封)
冷蔵(5℃以下)で保存
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
15日
コンタミネーション
* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 103.00kcal たんぱく質 16.90g 脂質 1.30g 炭水化物 13.50g ナトリウム 40.00mg
ご利用方法
<ご使用方法>
ドライイーストの2~3倍量を目安に、生イーストの5~6倍のぬるま湯で溶かしてから他の材料と混ぜてご使用下さい。

みんなのクチコミ

プルメルアさん

初めての生イースト
暫く休んでいたパン作りを再開しまして、赤サフ・白神こだま酵母・酒粕天然酵母(自分で仕込みました)と色んな酵母で焼き始め、いよいよ生イーストにトライしました。
先ずは一次発酵の膨らみの良さに感激し、焼き上げている時の香りを堪能し、豊かな味わいに満足しました。
これからも色々な酵母を使っていきますが、いつもの日常が戻りましたら、近くの富澤商店さんで購入しようと思っています。

おかあさんさん

生イーストチャレンジします。
ドライイーストを使い今度生イーストでいろいろなパンにトライします。群馬に富沢商店があると知りました。
高崎の高島屋に買いものにいきます。有難うございました。

Roccatineさん

初めての生イーストに虜!
その膨らみ、香りの良さに大満足です♪
保存期間の短さが気になる所ですが、しっかりパン作り計画を立てて購入したいと思いました。

つくつくさん

パン屋さんの味
手頃に使えてパン屋さんの味になります。生地も最高の手触りで成型が楽しくなります。

パクチー大好きっ子さん

びっくりしましたー!
生イーストは賞味期限が短いので敬遠していたのですが、友人に勧められてトライしてみました。
使ってみてびっくり!イースト臭さがほとんどない!
バターや粉の風味がより感じられて、おいしいです。
使いきれてないので肉まんにトライしようかなあと思います!

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