Name: 生イースト / 100g
Rating: 4 (17 reviews)

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値上冷蔵取寄

数量

240 円 (税抜)

259円 (税込)

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この商品の別の規格

生イースト（オリエンタル） / 500g

商品概要

（冷凍便･普通便不可）

名称

パン酵母

原材料名

パン酵母(国内製造)

保存方法(未開封)

冷蔵（5℃以下）で保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 15 日

コンタミネーション

* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 103kcal たんぱく質 16.5g 脂質 1.5g 炭水化物 12.1g 食塩相当量 0.1g

ご利用方法

＜ご使用方法＞
ドライイーストの2～3倍量を目安に、生イーストの5～6倍のぬるま湯で溶かしてから他の材料と混ぜてご使用下さい。

みんなのクチコミ

評価：

（17件）

初めての生イースト

暫く休んでいたパン作りを再開しまして、赤サフ・白神こだま酵母・酒粕天然酵母(自分で仕込みました)と色んな酵母で焼き始め、いよいよ生イーストにトライしました。
先ずは一次発酵の膨らみの良さに感激し、焼き上げている時の香りを堪能し、豊かな味わいに満足しました。
これからも色々な酵母を使っていきますが、いつもの日常が戻りましたら、近くの富澤商店さんで購入しようと思っています。

2020年05月12日プルメルアさん
生イーストチャレンジします。

ドライイーストを使い今度生イーストでいろいろなパンにトライします。群馬に富沢商店があると知りました。
高崎の高島屋に買いものにいきます。有難うございました。

2019年03月13日おかあさんさん
初めての生イーストに虜!

その膨らみ、香りの良さに大満足です♪
保存期間の短さが気になる所ですが、しっかりパン作り計画を立てて購入したいと思いました。

2018年01月08日Roccatineさん
パン屋さんの味

手頃に使えてパン屋さんの味になります。生地も最高の手触りで成型が楽しくなります。

2017年12月19日つくつくさん
びっくりしましたー!

生イーストは賞味期限が短いので敬遠していたのですが、友人に勧められてトライしてみました。
使ってみてびっくり!イースト臭さがほとんどない!
バターや粉の風味がより感じられて、おいしいです。
使いきれてないので肉まんにトライしようかなあと思います!

2017年05月12日パクチー大好きっ子さん