白神こだま酵母ドライ / 50g(10g×5包)

商品No.01416000

冷蔵
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※諸事情により遅れることがございます。

数量

720 円 (税抜)

777円 (税込)

商品概要

使い方や簡単なレシピが載ったパンフレット付です。
(10g×5包)の個装タイプ。予備発酵や種おこしの必要がなく温水に溶かすだけで使えます。世界自然遺産「白神山地」から発見された一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。ふんわりやわらかな素材本来の味を引き出すパンに仕上がります。

名称

乾燥酵母(製パン用酵母)

商品寸法(WXDXH)

70×38×H120mm

原材料名

酵母(国産)

保存方法(未開封)

高温多湿を避け冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

547日

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量 0.1g

注意事項

* お買い上げ後は冷蔵庫にて保存下さい。
* 白神こだま酵母の、おいしいパンが焼ける説明書を必ずお読み下さい。
* 酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございます。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお使い下さい。
* 酵母は冷凍しないでください。
* 酵母乾燥の工程で色調の異なる酵母が発生する場合がございますが、品質には問題はございません。安心してお使いください。

ご利用方法

ご利用になる酵母に対し3-5倍量の温水(35℃)を用意します。温水の上から酵母をふり入れ3分程置いてよく溶かしてからお使い下さい。

みんなのクチコミ

評価:

  • 食パン作りで美味しさ実感。

    手軽に使えるのが魅力です。
    発酵力も優れていて、焼き上がりの風味も良くしっとりした
    優しいパンが焼きあがりました。
    個包装なのもうれしい。

    2016年11月29日シナモンさん

  • おいしいです!

    白神こだま酵母を使って焼いたパンは油脂を入れていないのに香りも良くふっくら柔らかいパンが
    焼けるので大好きです。
    予備発酵もしないので、すぐに作れて朝こねてお昼には焼きたてが食べられるのも魅力的。
    イーストや天然酵母でもパンを作りますが、短時間で作れる白神こだま酵母が最近のお気に入りです。

    2016年03月25日ともともさん

  • 使い切りで便利です!!

    ドライイーストのように使えて
    個包装になっているので毎日パンを焼かなくても
    安心して保存しておけます!!

    2016年02月01日donさん

  • 簡単&美味しい

    予備発酵が要らないので楽なのに加え、天然酵母なので安心して使えます!国産小麦粉と合います~

    2016年01月10日chipnさん

  • フルーティー

    初めて使った時に発酵時間を長くしすぎて過発酵になってしまった時は、味噌っぽい感じ?の風味がしたのですが、二回目に発酵時間に気を付けて作ってみて感激!フルーティな風味が癖になります。

    2016年01月10日クスクスさん

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