Name: 白神こだま酵母ドライ / 50g（10g×5包）
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数量

830 円 (税抜)

896円 (税込)

商品の出荷・配送について

商品概要

使い方や簡単なレシピが載ったパンフレット付です。
（10g×5包）の個装タイプ。予備発酵や種おこしの必要がなく温水に溶かすだけで使えます。世界自然遺産「白神山地」から発見された一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。ふんわりやわらかな素材本来の味を引き出すパンに仕上がります。

【天然酵母のパン】上手に使いわけて理想のおいしさを天然酵母のパン、イーストのパン

名称

乾燥酵母（製パン用酵母）

商品寸法(WXDXH)

70×38×H120mm

原材料名

酵母(国産)

保存方法(未開封)

高温多湿を避け冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

547日

アレルギー

なし(特定原材料7品目)

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量 0.1g　*この表示値は目安です

注意事項

* お買い上げ後は冷蔵庫にて保存下さい。
* 白神こだま酵母の、おいしいパンが焼ける説明書を必ずお読み下さい。
* 酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございます。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお使い下さい。
* 酵母は冷凍しないでください。
* 酵母乾燥の工程で色調の異なる酵母が発生する場合がございますが、品質には問題はございません。安心してお使いください。

ご利用方法

ご利用になる酵母に対し3-5倍量の温水（35℃）を用意します。温水の上から酵母をふり入れ3分程置いてよく溶かしてからお使い下さい。

JANコード

4516578111117

みんなのクチコミ

評価：

（10件）

愛用

米粉パンを作る際に使っています。美味しくできます。

2023年07月18日ゆかさん
　

パン教室で出会い使い始めて6年になりますが、種おこしもいらず水に溶けてすぐに使えるのでとても便利です。
乳化剤も使用しておらず、とても美味しく他の酵母は使えなくなりました。
10gの5袋は割高ではありますが、開封すると酵母の力が弱まるので、使い切りの小袋が便利でいつも高さのあるパンを焼く事が出来、安心です。
これからも愛用していきます。

2022年04月15日そらさん
これがないと、、、

種起こしが不要で、しかも美味しい白神こだまが大好きで手放せません。
10gの小袋は割高ですが、いつも開けたてなので、パンの上がりがとても良いのでお気に入りです♡

2021年02月17日そらちゃんさん
食パン作りで美味しさ実感。

手軽に使えるのが魅力です。
発酵力も優れていて、焼き上がりの風味も良くしっとりした
優しいパンが焼きあがりました。
個包装なのもうれしい。

2016年11月29日シナモンさん
おいしいです！

白神こだま酵母を使って焼いたパンは油脂を入れていないのに香りも良くふっくら柔らかいパンが
焼けるので大好きです。
予備発酵もしないので、すぐに作れて朝こねてお昼には焼きたてが食べられるのも魅力的。
イーストや天然酵母でもパンを作りますが、短時間で作れる白神こだま酵母が最近のお気に入りです。

2016年03月25日ともともさん