Name: デュラムセモリナ粉 / 500g
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数量

490 円 (税抜)

529円 (税込)

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529円 (税込)

蛋白11.0％以上　灰分0.75±0.05％
デュラム小麦100％。マカロニ、スパゲッティなどのパスタに。

: デュラム小麦100%!パスタ作りには欠かせません! 「デュラム・セモリナ」とは、「デュラム小麦を粗挽きしたもの」という意味。デュラム小麦は、とてもかたいので強力粉や薄力粉のように細かく加工せず、粗く加工(セモリナ)します。グルテン含有量の多く弾力性に富んでいるので生地の形成がしやすく、茹でても形がくずれにくいのでパスタに最適です。また、パンに加えると歯切れのよい食感に!

: デュラムセモリナ粉の保存方法未開封:直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
使用途中のものは開封部をしっかりと閉め、涼しいところで保管し、なるべく早めにご使用下さい。

名称

デュラム小麦

原材料名

小麦粉(国内製造)

原料原産地名

カナダ、アメリカ主体

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 343kcal たんぱく質 12.7g 脂質 1.7g 炭水化物 69.3g 食塩相当量 0g 灰分(g) 0.8g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

JANコード

4932503104885

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