レシピID 20171028172451

洋菓子 冷たい洋菓子

クリスマストライフル

初級レベル

20分

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冷蔵庫

近藤 章太 先生

「ありあわせ」という意味のデザート 今回はクリスマスカラーを意識。 クリスマス時期はスポンジケーキをよく使用するのでこういったデザートもいかがでしょうか?

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2人分

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作り方

  • 下準備

    クリームチーズは室温に置き、柔らかくする。

  • 作り方1

    スポンジケーキは1cm角に切り、ドレンチェリーと器に盛る。

  • 2

    クリームチーズにグラニュー糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる。

  • 3

    2.にレモン果汁、ストロベリーリキュールを加えて均一になるように混ぜる。

  • 4

    生クリームを加えて軽く濃度がつくまで混ぜる。

  • 5

    1.に4.をかけ、ピスタチオを散らし、ミントを飾る。

近藤 章太 先生

”親孝行””家族団欒”をモットーに活動。
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