爽やかライムとハチミツのアイスクリーム

レシピID 20170712105842

爽やかなライムと優しいハチミツが効いた夏にピッタリなアイスクリームです。冷やし固めるだけで滑らかなアイスクリームが出来て簡単です。

  • 初級レベル
  • 60分

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※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。

材料

10cm×6個

材料

200g
40g
牛乳
80g
はちみつ
20g
ライム果汁
20g
ライムの皮すりおろし
1/2個分

合計金額

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作り方

  • 1

    ライムの皮を薄くすりおろし、果汁を絞ります。

  • 2

    2

    ボウルに生クリームとグラニュー糖を加えてホイッパーで角が立つまで撹拌します。

  • 3

    3

    クリームの角が立ったらライムの皮と果汁、はちみつを加えてむらなく混ぜあわせます。

  • 4

    容器に移し、冷凍庫で2時間程度ひやし固めて出来上がりです。