糖質制限 おからクッキー

作り方

• 下準備

  材料は常温にしておき、天板にオーブンシートを敷きます。

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  作り方1

  ボウルにおからパウダー・ラカントを入れ混ぜ、バターを加えたらヘラでむらなくすり混ぜます。

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  2

  別のボウルに、卵・バニラオイル・塩を合わせ、少量ずつ①に加えて、そのつどヘラでホロホロとするまで混ぜます。

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  3

  ②に豆乳とゴマを加えて手で擦り合わせながらまとめていき、生地を型に指で押しながら5ミリの高さまで入れます。

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  4

  間隔をおき③を並べたら170度に余熱したオーブンで20分、綺麗な焼き色がついたら天板に置いたまま冷まし出来上がりです。