お菓子/パン作りの材料・器具専門店。
おかげさまで創業101年。

作り方

• 下準備

  材料は常温にしておき、天板にオーブンシートを敷きます。

• 作り方1

  

  ボウルにおからパウダー・ラカントを入れ混ぜ、バターを加えたらヘラでむらなくすり混ぜます。

• 2

  

  別のボウルに、卵・バニラオイル・塩を合わせ、少量ずつ①に加えて、そのつどヘラでホロホロとするまで混ぜます。

• 3

  

  ②に豆乳とゴマを加えて手で擦り合わせながらまとめていき、生地を型に指で押しながら5ミリの高さまで入れます。

• 4

  

  間隔をおき③を並べたら170度に余熱したオーブンで20分、綺麗な焼き色がついたら天板に置いたまま冷まし出来上がりです。