お菓子/パン作りの材料・器具専門店。
おかげさまで創業100年。

作り方

• ①

  

  全ての材料をホームベーカリーに入れ、10分程度捏ねる。

• ②

  

  捏ね上げた生地を4分割し、丸めて温かい所で乾燥しないように発酵させる。

• ③

  

  1.5倍程度になれば発酵終了。手で直径20㎝程度に丸く伸ばしておく。

• ④

  

  グリルピザプレートを熱し、焼き目が付くまで底面を焼く。

• ⑤

  

  魚焼きグリルに④を入れ、表面に焦げ目が付くまで焼く。溶かしバターを塗ってできあがり。