Name: 熊本県産米（ミズホチカラ）パン用米粉 / 1kg
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【プレゼント品】熊本県産米(ミズホチカラ)パン用米粉 / 1kg

商品概要

熊本県産のお米「ミズホチカラ」を使用した、パン用の米粉。「ミズホチカラ」は米粉作りのために開発された品種で、一般的な食用のうるち米で作られた米粉に比べ、製パン適性が高いのが特徴です。
グルテンを添加して米粉パンを作る場合にもボリュームよく仕上がり、パンのコシが折れにくいのがポイントです。みずみずしくしっとりとした食感で、やさしい甘さを感じる米粉パンをお楽しみください。

名称

米粉

原材料名

うるち米(熊本県産ミズホチカラ100％使用)

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 6 ヶ月

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 348kcal たんぱく質 6.0g 脂質 0.7g 炭水化物 79.5g 食塩相当量 0.0g

みんなのクチコミ

評価：

（6件）

パンとして、納得できました。

別のパン専用米粉で焼いた時は、小麦のパンと米粉パンは別物なんだな、と思っていました。知り合いの小麦アレルギーの友人に、パンの代替品として渡したかったので、これではちょっと、と。
でも、ミズホチカラで焼いてみたら、あ!パンだ!と思えました!
確かに実際はだいぶモチモチ感があるので小麦パンとは違うのですが、代わりとして満足できるものになりました。
それからは、米粉パンはミズホチカラ一択です!

2022年06月16日みちさん
週2回手作りパン

いつも市販のパンミックスなどで食パンから惣菜パンまで色々作っていますが健康のため初めて米粉で試してみました。近くのスーパーだとお菓子用の米粉しかなかったり、あっても300gと少なかったりで困っていました。予想より短時間で作れしっとりふわふわしていて美味しかったです!自分で捏ねたり好きな形に成形したりするのが好きでしたがこれからは米粉でも色々アレンジしてみたいと思います。

2022年05月15日チームさん
もちもちで美味しい

一日おき位に朝食用に夫が好きなトースト用の食パン型のパンを焼いているので、飽きないように目先が変わるよう、粉やフィリングを変えている。米粉は初めて挑戦。強力粉との混合で焼いてみたら、もちもちで、とても美味しかった。ただ、米粉はグルテンを作らないため、チョと膨らみは悪かった。

2021年07月13日モモのママさん
ふっくらもちもち

グルテンフリーのパンを作る際、いつも使用しています。
出来立てはもちろん、ふんわり、モチモチ。
時間が経っても維持してくれますよ。
オススメ!!

2020年07月22日ancoさん
感動しました!

ミズホチカラで、米粉パンを作ったら、もちもちで、
お美しくでき、感動しました。
発送も早いし、梱包も丁寧です。
質問も丁寧にお返事下さり、ありがとうございました。

2019年09月23日みちゃこさん