Name: 熊本県産米(ミズホチカラ)パン用米粉 / 1kg
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この商品の別の規格

熊本県産米(ミズホチカラ)パン用米粉 / 1kg×2個セット

商品概要

熊本県産のお米「ミズホチカラ」を使用した、パン用の米粉。「ミズホチカラ」は米粉作りのために開発された品種で、一般的な食用のうるち米で作られた米粉に比べ、製パン適性が高いのが特徴です。
グルテンを添加して米粉パンを作る場合にもボリュームよく仕上がり、パンのコシが折れにくいのがポイントです。みずみずしくしっとりとした食感で、やさしい甘さを感じる米粉パンをお楽しみください。

名称

米粉

原材料名

うるち米(熊本県産ミズホチカラ100%使用)

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から6ヶ月

アレルギー

なし(特定原材料8品目)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 348kcal たんぱく質 6.0g 脂質 0.7g 炭水化物 79.5g 食塩相当量 0.0g　*推定値

JANコード

4560267087306

みんなのクチコミ

評価：

（16件）

ネットで注文できてよかった

スーパーでは、ミズホチカラが売ってなくて
富澤商店さん売ってることを知り、ネットで注文ができてとても良かったです。

2024年11月08日ミキさん
ホームベーカリー

米粉パンが作りたくてホームベーカリーを買いました。
小麦粉でもパンも作った方がないので、失敗しにくいというミズホチカラを選びました。
白神こだま酵母でとても美味しく出来たので、今度は多めに注文しようと思います。

2024年08月10日ちゅんこさん
米粉パン作りに

米粉によりほんと仕上がりが全く異なるので、こちらは1番ふわふわ失敗なくできます。
米粉特有のもちもちや団子状に仕上がるなどありますが、パン作るにはミズホチカラじゃないと上手く美味しく出来ないので、製菓用と別に購入してます。
ほんとパンに近い米粉パンが出来るのでおすすめです。

2024年02月13日daisyさん
失敗しない

今回で、3回目の購入です。スーパーなどで購入できる米粉では、焼けない事はありませんが、焼き上がりが良くない時もあります。こちらの商品はほぼ毎回上手に焼け、満足しています。

2023年04月25日ちたこさん
とても美味しくできました!

もっちり、しっとりの美味しいパンが作れました。製菓用よりも密度高くもっちり感が出ているように思います。パン作りにはこちらの米粉を使用したいと思います。

2023年04月10日とこさん