5分で生地完成!親子で楽しく作れる♪お豆腐米粉ピザ

作り方

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  準備

  ・具材を食べやすい大きさに切り、用意しておく。
  ・オーブンを180度に予熱する。

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  1　米粉のピザ生地

  材料[A]をボウルに入れ、　ホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。

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  2

  パン用米粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラで混ぜ合わせ、生地をまとめる。

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  3　分割

  生地を4等分に分け、水をつけた手で丸めてクッキングシートを敷いた天板にのせる。

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  4　成形

  生地にラップをかけ、手のひらで押しながら直径12㎝ほどの大きさにする。

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  5

  ピザの耳になる部分を中心にティースプーンを使って米油を塗る。

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  6　トッピング

  ケチャップを生地に塗り、ピザ用チーズをのせる。

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  7

  用意しておいた具材をトッピングする。

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  8

  180度のオーブンで15分ほど焼き、完成。